|
在当今数字化浪潮席卷各行各业的背景下，零售巨头京东跨界进军餐饮领域的举措引起了广泛关注。7月22日，京东正式宣布投入10亿现金招募菜品合伙人，并推出餐饮制作平台七鲜小厨。值得注意的是，七鲜小厨的首个线下门店早在一周前便已开始试营业，而随着京东正式官宣，该门店迎来了爆单后的压力测试。这一现象背后，反映了数字化餐饮模式的潜力与挑战，也预示着零售巨头与餐饮行业深度融合的新趋势。 七鲜小厨首个门店位于北京东城区长保大厦写字楼一楼西侧，目前仅提供外卖服务，无堂食位置。门店设计分为餐食制作和取餐两个功能区，其中餐食制作区采用玻璃明档设计，让顾客可以看到后厨的实际制作过程，增加透明度和信任感。取餐区则分为外卖员取餐和顾客自提两个区域，体现了对不同取餐方式的全面考虑。 从经营模式来看，七鲜小厨目前只接受京东平台上的订单，消费者需要通过京东App进入门店主页进行点餐。菜单主要包括盖饭、小炒、意面、炒饭炒粉以及现制烤串等品类。价格方面，单个餐品折后售价大多在20元以下，而炒鸡和炒鱿鱼等部分餐品折后价格在25元以上。与周边外卖市场相比，七鲜小厨的价格具有一定优势。从7月15日23时开始，已有用户下单体验，一份300克的辣椒炒肉实付价格仅为17.3元。 在技术应用方面，七鲜小厨引入了智能炒菜机器人，具体为美膳狮牌炒菜机器人。据了解，美膳狮是橡鹿科技旗下专注于研发智能炒菜机器的公司，已获得中国饭店协会常务理事单位资质。该公司已获得腾讯、IDG、源码资本、无锡惠山科技金融中心等机构的Pre-A轮融资，累计融资额达数亿元。其产研基地作为无锡市政府重点招商引资项目，已落地。态度/观点 七鲜小厨采用的低价策略无疑是其吸引消费者的第一重攻心术。在目前的外卖市场中，20元以下的餐品已经具备相当的竞争力，而部分餐品更是将价格控制在17元左右。这种价格策略不仅是为了抢占市场份额，更是京东作为零售巨头对供应链和成本控制能力的体现。通过规模化采购和标准化生产，七鲜小厨能够在保证品质的同时，提供更具竞争力的价格。 智能炒菜机器人的引入，标志着七鲜小厨在数字化餐饮道路上迈出了关键一步。这些机器人不仅是提高效率的工具，更是京东构建数字化餐饮生态的重要一环。通过智能炒菜机器人，七鲜小厨可以实现菜品制作的标准化和流程化，确保产品质量的一致性，同时降低人力成本。更重要的是，这些设备收集的数据将成为京东餐饮业务的重要资产，为未来的菜品研发、用户偏好分析和经营策略调整提供数据支持。 京东投入10亿现金招募菜品合伙人，并推出七鲜小厨平台，其战略意图显然不止于开设几家线下门店。通过建立餐饮制作平台，京东实际上是在构建一个连接菜品研发者、生产商和消费者的生态系统。这种模式下，京东不仅扮演渠道角色，更成为了餐饮创新的孵化器和加速器。10亿现金招募菜品合伙人的举措，更是向市场传递了京东长期深耕餐饮领域的决心。 七鲜小厨门店采用玻璃明档设计，让消费者可以看到后厨制作过程，这种透明化的经营方式体现了京东对产品品质的自信，也符合当代消费者对食品安全日益增长的关注。在当前外卖市场中，食品安全问题频发，消费者对后厨情况往往一无所知。七鲜小厨的透明化经营策略，无疑是在树立斯文人形象，通过公开透明的经营方式，建立消费者信任，这将成为其在竞争激烈的外卖市场中的一大优势。 七鲜小厨首店爆单现象，表面上看是市场对新产品、新模式的热烈反响，但从深层次分析，这反映了消费者对外卖市场现有格局的不满和对新型餐饮模式的期待。传统外卖平台虽然便利，但食品安全、价格透明度、配送效率等问题一直存在。七鲜小厨作为零售巨头京东旗下的新品牌，凭借其价格优势、透明化经营和数字化技术，赢得了消费者的青睐。首店爆单既是市场对七鲜小厨的认可，也是消费者对更好餐饮体验的追求。 七鲜小厨的出现，代表了数字化餐饮的新方向。通过智能设备、数据驱动和平台化运营，七鲜小厨正在构建一种全新的餐饮模式。这种模式不仅能够提高效率、降低成本，还能更好地满足个性化需求。随着更多门店的开业和更多菜品合伙人的加入，七鲜小厨有望进一步扩大规模，形成规模效应。京东作为背后的支持者，其强大的供应链能力和数据处理能力，将为七鲜小厨的快速发展提供有力支持。 七鲜小厨首店爆单现象，不仅是一个新品牌的成功亮相，更是数字化餐饮时代到来的信号。在人工智能、大数据等技术的推动下，餐饮行业正经历深刻变革。京东通过七鲜小厨这一平台，正在探索一条数字化餐饮的新路径。未来，随着更多企业加入这一领域，数字化餐饮将迎来更广阔的发展空间。对于消费者而言，这意味着更便捷、更安全、更个性化的餐饮体验；对于行业而言，这意味着效率提升、成本降低和创新加速；对于社会而言，这意味着数字化转型在更广泛领域的深入推进。 在这一趋势下，七鲜小厨首店爆单现象只是一个开始。随着更多创新模式的出现和市场竞争的加剧，数字化餐饮将迎来更加激烈的变革与创新。作为消费者，樱花AV看片有理由期待，在不远的将来，餐饮体验将因数字化技术而变得更加美好。 女子称与面试官争辩后被骗至厕所殴打致腰椎骨折，警方回应；社媒上多条该公司避雷帖，有人称遭其老板殴打 7月24日，深圳刘女士发帖称，她参加当地一家公司面试时，因不满面试官的无礼态度，与其争辩了几句，便遭其殴打致腰椎骨折。 柬埔寨称泰方出尔反尔致调停失败，泰国军方：确认使用集束弹药，不受相关公约约束 7月24日，柬埔寨和泰国在边境地区发生冲突并互相指责对方违反国际法。24日晚，作为东盟轮值主席国的马来西亚总理安瓦尔与双方领导人沟通，呼吁缓和冲突。但在25日凌晨，边境冲突再起。柬方称泰方在24日晚同意停火后出尔反尔，泰方则表示自己的行动完全是为了维护主权和领土完整。 国家防灾减灾救灾委员会办公室 应急管理部会同国家粮食和物资储备局紧急调拨2.3万件中央救灾物资 支持河北、陕西做好受灾群众安置救助工作7月24日以来，河北省保定、承德，陕西省榆林、延安等多地出现强降雨，引发洪涝灾害。 谁能不心疼！70公分网红蝴蝶鲤，“腹水”导致：安心吧！给喜欢它的鱼友们告个别！#蝴蝶鲤 #水族 乌龟会认主人吗？这6种龟告诉你答案！ #新手养龟 #创作者中心 #创作灵感 #爱养龟爱生活 #养龟日常 7月23日上午，四川宜宾兴文县古宋镇一名女性外卖员，骑电动自行车经过当地一条河流时不慎落水失联。25日，参与救援的一名队员介绍，事发后当地10多名蓝天救援队员赶到搜救，23日晚些时候，就在距事发处10米左右的河底找到了女子所骑有电动自行车。 男子水下失联5天奇迹生还！知情人：在水下洞穴百米处的气室找到，靠鱼类维生 据家属发布信息，该王姓男子下水时携带氧气瓶，在7月20日凌晨3时许失联，此后当地县城警方、救援队持续搜寻，并联系了广西百色特警协助搜救，于24日下午将该王姓男子从水底下救出，人平安无事。 宗庆后未在香港汇丰银行设立家族信托？律师：可能存在企业设立、间接设立、第三方设立等路径 7月17日，《每日经济新闻》记者从接近汇丰的知情人士处获悉，杭州娃哈哈集团有限公司创始人宗庆后，并未在香港汇丰银行以其个人名义设立信托。 相信你身边有很多好友可能都有过这样的想法或计划:最近怎么感觉又胖了，你下次跑步记得带上我，我要跟你一起跑步!近期感觉浑身不得劲儿，是时候该跑跑步了，咱们下次一起跑! 亚洲杯的比赛打完了，颁奖的时候，王思雨扯下了脖子上的铜牌。她仰着头哭了，那个画面让人心里不好受。事情的焦点在半决赛那场球，中国女篮输给了日本队。在那场关键比赛里，李缘打了首发，数据是：0分，3个失误。这就是她在场上交出的全部东西。宫鲁鸣指导没有把她换下去，让她继续打。 涂松岩专访花絮来啦~爆料在被邀请出演宁王这个角色的时候，自己正在环太湖骑摩托。知道是古装剧时，二话不说就选择了和丁梓光导演双向奔赴~#涂松岩 #花絮 #宁王 #涂松岩没看剧本就接了国色芳华 #锦绣芳华 |
