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      创新技术获奖!多模态肉品AI快检系统引领食品安全检测新风尚

      时间:2025-11-15 13:11来源:网络 字体大小:【

        11月13日,山东瑞程数据科技有限公司与济宁学院联合攻关的“多模态肉品AI快检系统”核心技术,在第十四届中国创新创业大赛颠覆性技术创新大赛中获优秀奖。该技术突破传统单一检测模式的局限,以多源感知融合与动态智能决策为核心,凭借16项发明专利构筑起坚实技术壁垒。

      创新技术获奖!多模态肉品AI快检系统引领食品安全检测新风尚(图1)

        山东瑞程独家掌控的多模态融合技术体系,成功突破传统单一检测方式的技术瓶颈,实现从“单一判断”到“综合研判”的关键质变。依托独创的多源信息融合机制,系统在检测精度、稳定性及环境适应性上实现跨越式提升,准确率显著优于行业平均水平。覆盖技术全链条的核心技术发明专利构建起完整知识产权体系,为公司持续领跑行业筑牢核心保障。

        经山东农业大学、济宁学院等高校建设的国家级、省级重点实验室多轮严格实验测试验证,该系统在多项关键指标中表现亮眼。测试数据显示:在肉类鉴别、掺杂识别等核心应用场景,系统准确率较行业平均水平高出7-12个百分点,检测稳定性提升90%,连续检测2000份样本无需校准——这一系列数据充分印证了技术方案的成熟度与可靠性。

      创新技术获奖!多模态肉品AI快检系统引领食品安全检测新风尚(图2)

        大赛获奖后,该创新技术迅速成为市场关注焦点。在后续举办的产业对接会上,来自北京、上海、深圳等一线城市的十余家头部投融资机构,对该项目表达出强烈投资意向;多个省市招商引资部门亦主动抛来橄榄枝,竞相推出场地支持、税收优惠、人才引进等一揽子优惠政策,全力争取该技术项目落地生根、转化见效。

        当前餐饮产业的蓬勃崛起,叠加基层食品安全监管能力提升的迫切需求,为该项创新技术开辟了广阔应用空间。九游官网app九游官网app公司负责人郭圣峰表示,山东瑞程将牢牢把握市场机遇,依托专利布局构筑的技术优势与此次获奖带来的发展契机,加快推进技术迭代升级与产业化落地,为我国食品安全保障体系建设贡献更多力量。

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